メタボリックシンドローム予防の食事内容
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バランスの取れた食生活を心がけることで、メタボリックシンドロームの予防になります。
基礎食品群と呼ばれる炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミンＣ、カルシウム、カロテンをそれぞれ摂取できる食事内容がお勧めです。
これは厚生労働省が作った指針て、うち炭水化物、タンパク質、脂質を三大栄養素といいます。
カロリー調整もメタボリックシンドロームに必要ですが、栄養素を意識することで自然とできます。
毎日続けることは非常に難しいですが、できるならば一日30品目を目安にメニューを作ることができれば健康維持には有効です。
日々の食事を考える時に、主食に主菜と副菜を加える形で作ると色々な食材を使うようになり、メタボリックシンドローム対策になります。
少しの工夫で、メタボリックシンドロームを回避することができます。
外食でメニューを選ぶ時はラーメン、丼ものなどの一品料理はなるべく避けて、日々の食事では野菜を多めに果物を毎日食べるように心がけます。
メタボリックシンドローム予防の食事改善の基本は和風の定食ものです。
和食は低カロリーのものが多く、動物性食品や植物性食品のバランスが理想的です。
メタボリックシンドロームの予防をしたい人は、なるべく食事を和食中心にもっていくと効果的です。
タンパク質を摂取する時は魚介類や大豆製品が適していますので、肉類よりは大豆や豆腐類を食べましょう。
食事内容はなるべ薄味を心がけ、和食の中でも丼ものは野菜が少ないので小鉢などて補って栄養のバランスを取りましょう。
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【動画】 メタボリックシンドローム
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